ادویه کبابی ( بسته 100گرمی )

پخت و تهیه غذاهای ایرانی به خاطر استفاده از انواع چاشنی و ادویه ی زیاد معروف هستند، در این میان برای تهیه انواع کباب ها استفاده بیشتری از انواع ادویه می شود. استفاده و به کار بردن درست ادویه ها در کباب کوبیده و انواع دیگر کباب امر مهمی است و روی مزه ی این غذا تاثیر زیادی می گذارد.

برای طعم دار کردن گوشت در تهیه کباب از ادویه های مختلفی استفاده می شود، و بر طبق ذائقه و سلیقه مقدار و حجم استفاده از ادویه ها متفاوت است. در حالت عادی می توان گفت فرمول ادویه اکثر کباب ها شامل موارد زیر است:

این ادویه ترکیبی از چند نوع ادویه دیگر است که شامل: پودر دارچین، گل سرخ، هل، فلفل، پودر لیموی عمانی و غیره می باشد.

این ادویه چون یک ادویه ترکیبی است پس خواص زیادی دارد که به چند نمونه از آن اشاره می شود.

پودر دارچین: ادویه ای است که خاصیت زیادی برای سلامت بدن دارد مانند:

• برای جلوگیری از آلزایمر مفید است.
• به پیشگیری از بیماریهای قلبی کمک می کند.
• برای بهداشت دهان و دندان مناسب است.
• برای بهبود سرماخوردگی مناسب است.

لیمو عمانی: لیمو عمانی که نوعی لیمو ترش است در آشپزی به عنوان چاشنی استفاده می شود.

• این چاشنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است.
• از بیماری قلبی جلوگیری می کند.
• مشکلات دستگاه گوارش را درمان می کند.

گل سرخ: گل سرخ یا محمدی نوعی گل رز است که در ایران به وفور یافت می شود.

• از این گل برای انواع گلاب و مربا و عطر و به صورت پودر در ادویه ها استفاده می شود.
• اگر به طور مداوم استفاده شود خاصیت سم زدایی دارد.
• گل محمدی طبیعت گرم دارد برای تسکین اعصاب موثر است.

روش نگهداری ادویه کبابی:

این ادویه را در جای خشک و خنک قرار داده و از تابش مستقیم نور خورشید به آن جلوگیری کنید.  در ظرف کاملا در بسته قرار دهید تا مدت ۶ ماه بتوانید از آن استفاده کنید.

خرید ادویه کبابی به شما کمک می کند کبابی با طعم و رنگ و عطر و بوی خاص داشته باشید .