کاپوچینو یکی از نوشیدنیهای قهوهای است که با اسپرسو و کف شیر تهیه میشود. کاپوچینو که خوب درست شده باشد از لحاظ بافت و طعم قوی است و دارای مزه سرزنده قهوه و کمی شیرینی حاصل از قند لاکتوز طبیعی موجود در شیر است.
خواص و فواید کاپوچینو برای سلامتی
۱- بیماری های قلبی
فلاونوئید های موجود در قهوه کاپوچینو سطح کلسترول خون را کاهش داده و از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی در افراد جلوگیری می کند.
۲- دیابت و قند خون
آنتی اکسیدان های موجود در کاپوچینو احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. همچنین ترکیبات موجود در قهوه اسپرسو موجود در کاپوچینو پلی اتیل آمیلوئید را که با اثر بر روی پانکراس باعث ایجاد دیابت می شود، غیر فعال می کند.
۳- آلزایمر
مطالعات نشان می دهد که کافئین موجود در کاپوچینو باعث افزایش کارکرد مغز شده و خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را تا 65 درصد کاهش می دهد.
۴- کبد چرب و سنگ کیسه صفرا
کافئین موجود در کاپوچینو احتمال ابتلا به سنگ های صفراوی و کبد چرب را کاهش می دهد.
۵- سرطان
مطالعات نشان داده که مصرف کاپوچینو احتمال ابتلا به سرطان به ویژه سرطان پوست را کاهش می دهد.
۶- لاغری و کاهش وزن
قهوه کاپوچینو به عنوان یک دیورتیک عمل می کند و به عنوان یک چربی سوز باعث لاغری و کاهش وزن می شود.
۷- دندان
مصرف قهوه کاپوچینو به علت وجود خواص ضد باکتریایی، موجب کاهش پوسیدگی دندان ها می شود.
۸- درمان سردرد
کافئین موجود در کاپوچینو سردرد را کاهش می دهد.
عوارض و مضرات کاپوچینو
کاپوچینو برای سرماخوردگی : در طول دوره سرما خوردگی از نوشیدن مواد کافئین دار مانند کاپوچینو خودداری کنید چون طول دوره سرماخوردگی را بیشتر کرده و گلو درد را تشدید می کند.
کاپوچینو در بارداری : مصرف مقادیر بالای کافئین در زنان باردار خطر سقط جنین را افزایش می دهد، بهتر است در دوران بارداری مصرف قهوه کاپوچینو را کاهش دهید.
تحقیقات نشان داده که مصرف زیاد کاپوچینو باعث افزایش وزن و چاقی شکمی می شود.
شما میتوانید به میزان مورد نظرتان به کاپوچینو شیر اضافه کنید و برای تزئین روی آن از خامه و پودر دارچین یا پودر شکلات و قهوه استفاده کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.