رازک (بسته 100 گرمی)

رازک که نام علمی آن هومولوس لوپولوس است، خوشه های گلی است که بر روی گیاه رازک رشد می‌کند. چیزی که خیلی از افراد نمی‌دانند این است که رازک از مدت‌ها قبل به دلیل خواصی که برای سلامتی دارد به کار می‌رفته است.

گیاه رازک یا رزک که با نام های گل خمل و کلیمور نیز شنیده می شود از خانواده شاه دانه است که در آن موادی مانندآسپارتین، کولین، هومولون و لوپولون وجود دارد. این گیاه در مراحل اول دارای خواص مفیدی مانند افزایش ادرار و تعریق است اما در مراحل بعدی می تواند نقش مخدر و آرام بخشی را هم ایجاد کند. درج عبارت HOPS نشانه وجود رازک در نوشیدنی است.

کاربرد عمده ی رازک در تولید ماءالشعیر به دلیل طعم تلخ آن است. عصاره ی رازک به عنوان طعم دهنده در غذا و صنعت نوشابه سازی مصرف می شود.

در قدیم، از خاصیت مُدر بودن آن استفاده می شد. دیگر مصارف سنتی آن، درمان انقباضات روده ای، بیماری سل، سرطان و التهاب مثانه بود.

خواص رازک برای سلامتی

رازک دارای ویتامین های ث، ای و ب۶ هست. این مواد مغذی خواص آنتی اکسیدانی قوی دارند که می توانند در برابر بیماری از بدن محافظت کنند، سیستم ایمنی را تقویت کنند و سرعت فرآیند پیری را کاهش دهند. در قدیم، از خاصیت مدر بودن آن استفاده می شد. دیگر مصارف سنتی آن، درمان انقباضات روده ای، بیماری سل، سرطان و التهاب مثانه بود. | رازک دارای اثر آرام بخش می باشد، به خصوص هنگامی که همراه با آرام بخش های دیگر گیاهی مصرف می شود. همچنین در بدخوابی عصبی و استرس ها استفاده می شود.

۱- برای استرس و اضطراب

رازک، به طور سنتی، به دلیل خاصیت آرام‌بخشی که دارد، به کار رفته است و می‌تواند به کاهش اضطراب و استرس کمک کند.

مطالعات بسیاری نشان دادند که رازک تاثیری آرام‌بخش بر سیستم عصبی می‌گذارد. گفته می‌شود رازک، گیرنده‌های GABA در مغز را تعدیل می‌کند. مطالعات نشان داده‌‌اند که رازک، زمانی که با سنبل‌الطیب به کار رود، تاثیر آرام‌بخش بیشتری دارد.

۲- خواص رازک برای بهبود خواب

شواهد زیادی وجود دارد که نشان می‌دهد رازک می‌تواند به بهبود کیفیت خواب افراد کمک کرده و حتی به درمان مشکلاتی مانند بی خوابی کمک کند.

رازک به طور سنتی برای کمک به مشکلات مربوط به خواب به کار رفته و مطالعات متعدد تاثیر آن به عنوان یک خواب‌آور را مورد مطالعه قرار داده‌اند. بسیاری از مطالعات به این نتیجه رسیدند که رازک در کنار گیاه دیگر -سنبل‌الطیب – در بهبود خواب موثر است.

۳- کاهش علائم یائسگی

مطالعات نشان می‌دهند که رازک دارای مواد شیمیایی است که مانند استروژن عمل می‌کنند. این مواد شیمیایی می‌توانند به کاهش علائم تغییرات هورمونی ناشی از یائسگی کمک کنند. مصرف روزانه عصاره رازک، تاثیر مفیدی بر بسیاری از ناراحتی‌های مربوط به یائسگی، از جمله گرگرفتگی، دارد.

۴- آرام کردن عضلات

رازک به تنهایی یا همراه با سنبل‌الطیب می‌تواند برای آرام کردن عضلات، کاهش خشکی مفصل و جلوگیری از اسپاسم و کشش به کار رود.

به گفته متخصصان زمانی که این گیاهان با هم استفاده شوند، تاثیر بیشتری دارند.

عوارض جانبی

–  مصرف رازک به کودکان، زنان باردار و شیرده توصیه نمی‌شود.

– رازک برای اکثر بزرگسالان سالم خطری ندارد اما نباید آن را بیش از اندازه مجاز مصرف کرد.

– رازک می‌تواند باعث عوارضی مانند ناراحتی معده، تهوع، اسهال و استفراغ شود.

– رازک می‌تواند احساس افسردگی را تشدید کند.

– ممکن است برخی افراد به رازک حساسیت داشته باشند. تماس مداوم با آن می‌تواند باعث بروز راش شود.