معرفی خواص انجبار یا انارف
۱. طبع آن سرد و خشک است.
۲. برای درمان بواسیر دکمه ای ۱۵ گرم ریشه انجبار را در سه لیتر آب بجوشانید تا آب آن نصف شود سپس با ۳۰۰ گرم یا ۲۰۰ گرم شکر مخلوط کرده ۷ قسمت نموده ۷ روز صبح میل شود.
٣. برای درمان بیماری اسهال و اسهال خونی ۳ گرم ریشه انجبار در ۲۰۰ سی سی آب ۲۰ دقیقه جوشانده صاف نموده روزی ۳ فنجان میل شود.
۴. برای درمان غیر ارادی ادرار مانند شماره ۳ استفاده شود.
۵. برای بیماری های وریدی منجمله واريس، فيليت (phielite : تورم جدار سیاهرگ) ۵۰ گرم در یک لیتر آب به مدت ۲۰ دقیقه الی نیم ساعت بجوشانید سپس صاف نموده پارچه ای را آغشته کنید در محل درد بگذاريد.
۶. برای درمان اسهال حيوانات گیاه را با کمی آب مخلوط کرده داخل علوفه آن ها بیفزائید. اگر چنانچه گیاه در دسترس نبود ۵۰ گرم ریشه خشک آن را در یک لیتر آب به مدت ۱۰ دقیقه جوشانده سپس داخل علوفه بریزید.
۷. ریشه انجبار برای رفع سنگهای مجاری ادرار مفید می باشد.
۸. برای درمان التهاب لثه و لوزتین ۵۰ گرم ریشه انجبار را به مدت نیمساعت بجوشانید سپس صاف نموده غرغره شود.
۹. برای درمان سرطان روده و معده گل همیشه بهار ۲۰ گرم، ریشه انجبار ۲۰ گرم، برگ کاسنی ۲۵ گرم، گل بنفشه ۲۵ گرم، تخم گشنيز ۲۰ گرم، برگ گزنه ۳۰ گرم، ریشه بابا آدم ۴۰ گرم، آویشن ۳۰ گرم، بومادران ۲۰ گرم، ریشه شیرین بیان ۲۰ گرم، گل بابونه ۳۰ گرم و دم اسب ۲۵ گرم این گیاهان را مخلوط نموده شب ۳۰ گرم در ۳ لیوان آب خیس نموده صبح ۱۰ دقیقه ملایم بجوشد ۳۰ دقیقه دم کنید یک لیوان ۱۰ صبح و یک لیوان ۵ بعدازظهر تحت نظر پزشک میل شود.
۱۰. برای درمان خونریزی و لکه بینی بعد از دوران قاعدگی گیاه دم اسب ۳۰ گرم، ریشه انجبار ۲۰ گرم، کیسه کشیش ۲۵ گرم، گل بومادران ۲۵ گرم و گزنه ۲۰ گرم همه را مخلوط نموده ۱۰ گرم شب در دو لیوان آب جوش خیس نموده صبح ۵ دقیقه بجوشد ۲۰ دقیقه دم کنند هر ۱۲ ساعت یک لیوان با کمی عسل میل شود.
۱۱. برای خشک شدن زخم های مزمن و بیماری قند ریشه انجبار ۱۵ گرم، ریشه ایرسا ۱۵ گرم، ریشه شیرین بیان ۴۰ گرم، مازو ۱۰ گرم، گلنار ۱۰ گرم، جفت بلوط ۱۰ گرم همه را آسياب نموده ۱۰ گرم در ۵۰۰ سی سی آب بجوشانید تا آب نصف شود سپس روزی یک یا دو بار زخم را بشوئید.
۱۲. برای درمان سوزاک از جوشانده انجبار استفاده شود ۳۰ گرم در یک لیتر آب ۵ دقیقه جوشانده ۲۰ دقیقه دم کرده هر شش ساعت یک ليوان مصرف شود.
۱۳. برای ورم پروستات مانند شماره ۱۲ استفاده شود.
۱۴. برای تصلب شرائین ۳ گرم در ۲۰۰ سی سی آب آهسته دم کرده روزی سه فنجان میل شود.
۱۵. برای اسهال کبدی ۵ گرم در ۲۰۰ سی سی آب جوشانده روزی سه فنجان میل شود.
۱۶. برای تسكين التهاب صفرا از دم کرده ریشه انجبار استفاده کنند.
۱۷. برای قطع خون در ادرار ۴ تا ۵ گرم در ۲۰۰ سی سی آب جوش دم کرده روزی ۳ فنجان همراه عسل بخورند و مسكن دردهای صفرا می شود.
۱۸. استعمال خارجی ریشه انجبار از خونریزی جلوگیری کرده و مانع گوشت آوردن زخمها میگردد ۶۰ گرم در یک لیتر آب به مدت نیم ساعت جوشانده سپس زخم را بشوئید.
۱۹. بهترین روش استفاده ريشه انجبار: نیم گرم در آب خیسانده شود، زیرا آب جوش باعث حل شدن نشاسته آن می شود و در نتیجه به خاطر ترکیب نشاسته با تانن ریشه گیاه غيرمحلول می شود.
۲۰. پاشیدن پودر انجبار بر روی زخم باعث خشک شدن آن می گردد.
۲۱. کسانی که انزال منی دارند از دم کرده ریشه انجبار مصرف کنند.
۲۲. برای درمان التهاب اندامهای تناسلی زنان، از دم کرده آن روزی ۳ فنجان میل و از شستشوی واژن نیز استفاده کنید این شستشو نیز باعث رفع ترشحات زنانگی نیز می گردد.
۲۳. انجبار با املاح آهن، آلبومین و ژلاتين ناسازگار است.
۲۴. نام های دیگر آن: انارف، اناریف، بیستورت و پولیگونوم بیستورتا میباشد.
منبع : کتاب خواص گیاهان داروئی «محمدجواد هوشیار»