معرفی خواص اسپست یا یونجه
۱. از لحاظ طبع يونجه تازه گرم و تر و خشک آن گرم و خشک است.
۲. حاوی ویتامین های A,B,C می اشد.
٣. برای تقویت استخوان مخصوصا در مراحل رشد ۲ گرم خشک شده یونجه را در ۱۰۰ سی سی آب جوشانده صاف کرده با عسل شیرین نموده میل شود.
۴. در خوردن یونجه احتياط شود چون نفاخ است.
۵. خوردن کمی یونجه رفع کننده يبوست می باشد.
٦. برای درمان کم خونی از یونجه به مقدار کم همراه غذا می توان استفاده کرد.
۷. تخم يونجه قاعده آور است مقدار ۴ گرم در ۲۰۰ سی سی آب جوشانده با عسل شیرین و میل شود.
۸. برای درمان لقوه و رعشه تخم يونجه را در عرق یونجه خیس نموده بعد از جوانه زدن در روغن زیتون ريخته با حرارت غیر مستقیم بن ماری) بدین صورت که در ظرفی آب ریخته و ظرف سربازی که حاوی مخلوط روغن زیتون و تخم يونجه می باشد در ظرف آب گذاشته سپس حرارت داده و از این روغن چه به صورت خوردن و چه به صورت مالیدن می توان استفاده کرد.
۹. برای چاق شدن عرق یونجه را با شکر مخلوط نموده میل شود
۱۰. برای از بین بردن ورم سرد، یونجه را کوبیده با عسل مخلوط نموده در محل به صورت ضماد بگذارید جهت ورم گرم با سرکه مخلوط نمائيد.
۱۱. خوردن یونجه باعث ازدیاد شیر و منی می شود.
۱۲. جهت رفع سرفه و خشونت سینه میتوان از دمكرده تخم يونجه استفاده کرد.
۱۳. برای رفع شب کوری از یونجه می توان استفاده کرد.
۱۴. برای رفع اختلالات استخوان بندی ۳۰۰ گرم یونجه خشک را در یک لیتر آب جوشانده تا آب ۵۰۰ سی سی گردد سپس صاف نموده با ۷۰۰ گرم شکر مخلوط کرده حرارت داده تا به صورت شربت شود روزی ۳ تا ۵ قاشق میل شود.
۱۵. مصرف یونجه از خراب شدن دندان جلوگیری میکند.
۱۶. برای تقویت منی و افزایش نیروی جنسی از این فرمول استفاده شود: جوانه یونجه، جوانه گندم، جوانه جو را پودر نموده سپس میل شود البته در بعضی از کتب گفته اند که با عسل مخلوط کرده ولی باید گفت که ترکیب جوانه گندم با عسل تلخ میگردد و غیر قابل خوردن است.
۱۷. برای تقویت و جلوگیری از ریزش مو کاهو، هویج و کمی یونجه همراه غذا میل شود.
۱۸. وجود ساپونین در یونجه عطسه آور می باشد.
۱۹. برای درمان خارش پوست از دمكرده تخم يونجه استفاده شود.
۲۰. برای ترک اعتیاد از دمكرده یونجه استفاده شود.
۲۱. مصرف زیاد يونجه باعث عدم جذب ویتامین E میگردد.
۲۲. به خاطر وجود ویتامین K در یونجه برای جلوگیری از خونریزی در بریدگیها يونجه را کوبیده به صورت ضماد بگذارید.
۲۳. برای جلوگیری از خونریزیهای داخلی از یونجه به صورت خوراکی به مقدار کم استفاده شود.
۲۴. شربت یونجه از آب آوردن شکم جلوگیری میکند.
۲۵. برای ترک اعتیاد یک روش دیگر این است که ۲۰۰ گرم یونجه را خرد نموده در یک لیتر الكل ۴۰ درجه به مدت ۲ ماه خیس نموده سپس صاف نموده و هنگام خماری نصف استکان با آب مخلوط کرده میل شود.
۲۷. کسانی که در ادرار آنها خون وجود دارد از دمكرده یونجه استفاده کنند.
۲۷. مصرف یونجه در بعضیها ایجاد خارش مینماید.
۲۸. نام های دیگر آن: اسبست، یونجه، سپست، رطبه، سیسیس، اسپيثتاء برسیم حجازی، برشين، برسیم، ينجه، یونجه خشک، پریس جوازی، حجازی، یونج، اسيست وقت میباشد.
منبع : کتاب خواص گیاهان داروئی «محمدجواد هوشیار»
