چای اکلیل کوهی [رزماری] (طبیعت گرم و معتدل)
رومارن یا اکلیل کوهی یا رزماری گیاهی چندساله و معطر است که برگهایی سوزنی شکل و همیشه سبز دارد. رومارن، بومی منطقه مدیترانه و کشور اروگوئه است. گلهای آن در رنگ های گوناگون سفید، صورتی، بنفش یا آبی می رویند.
خواص درمانی چای رزماری
گیاه معجزه گر، مقوی اعصاب، مدر (ادرارآور)، ضد عفونت کلیه، ضد صفراء ضد دلهره و اضطراب، ضد زکام و سرماخوردگی، آسم، سیاه سرفه، تقویت کننده بدن، مقوی معده، ضد دردهای روماتیسمی، استخوان و کمر، مؤثر در دفع سنگهای کلیه و کیسه صفرا.
طرز تهیه چای رزماری
یک قاشق غذاخوری گیاه رزماری خردشده (برگ و سرشاخه های گلدار) را در یک قوری ریخته و یک لیوان بزرگ آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می توانید از عسل یا نبات برای شیرین کردن آن استفاده کنید.
منبع:کتاب ادویه جات و سلامتی انسان(مصطفی کریمی)
