خواص ذرت

ذرت کلکسیونی از ویتامین خانواده B دارد که هر کدام از آنها نقشی کلیدی در بدن دارند. ویتامینB۶ به کمک عنصر روی به هضم غذا کمک کرده و در ساخت هورمون تیروئید و سوخت و ساز بدن نقش دارد.

خواص ذرت عبارتند از :

• ذرت سرشار از کالری است و بخش عمده ای از رژیم غذایی افراد را تشکیل می دهد. هر 100 گرم ذرت حاوی 342 کالری است.

• آرد ذرت در تهیه بسیاری از لوازم آرایشی استفاده می شود و به صورت موضعی نیز برای کاهش حساسیت ها و دانه های پوستی نیز کاربرد دارد.

• به خاطر وجود تیامین در ذرت، گفته می شود این ماده غذایی به عمل سوخت و ساز کربوهیدرات ها در بدن کمک خوبی می کند.

• وجود فیبر غیرمحلول در ذرت، باعث شده تا به افرادی که از بیماری های هاضمه مانند یبوست و هموروئید رنج می برند کمک خوبی شود.

• تحقیقات نشان داده افرادی که مبتلا به کم خونی هستند پس از مصرف ذرت شاهد اثرات مثبت آن خواهند بود.