پودر سیر (بسته 100گرمی)
تومان۱۲,۰۰۰
پودر سیر به دلیل داشتن بوی ملایم نسبت به سیر خام، یکی از چاشنی‌های محبوب درآشپزی است. به ویژه در پخت غذاهای ایتالیایی نظیر پاستا و پیتزا با اضافه کردن آن می‌توان طعم کم نظیری را تجربه کرد.
تهیه سیر تازه در تمام فصول سال کاری بسیار سخت و در برخی مواقع غیرممکن است. از طرفی استفاده از سیر تازه در تمام روزهای هفته امکان‌پذیر نیست و در صورت نگهداری برای مدت‌زمان طولانی ممکن است باعث از دست رفتن موادمغذی آن شود.
پودر سیر عمر مفید بیشتری نسبت به سیر تازه دارد و درنتیجه می‌توان آن را بدون از دست دادن مواد مغذی برای ماه‌ها و در برخی مواقع تا سال‌ها نگهداری کرد. ناگفته نماند که پودر سیر علاوه بر دارا بودن آنتی‌اکسیدان، حاوی ویتامین C، آهن، کلسیم و… است و ازجمله فوایدش باید به کاهش کلسترول و بهبود سیستم ایمنی اشاره کنیم.
خواص پودر سیر
- کمک به کاهش کلسترول
- پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- سرشار از آنتی اکسیدان
- کمک به هضم غذا
چنانچه مایلید توضیحات بیشتری درباره این محصول بدانید به قسمت توضیحات تکمیلی در پایین همین صفحه مراجعه کنید.
14 در انبار
پودر سیر از سیر خشک شده درست می‌شود و فواید زیادی نسبت به سیر تازه دارد چون هنگامی‌که سیر را خشک می‌کنید، عمر مفید آن را به طور نمادین افزایش می‌دهید، بنابراین می‌توان آن را برای ماه‌ها یا حتی سال‌ها بدون از دست دادن مواد مغذی نگهداری کرد. علاوه بر این، درست کردن پودر سیر بسیار آسان است، و می‌توانید در وعده‌های غذایی مختلف، استفاده کنید پودر سیر بعنوان ادویه یا سس غذا استفاده می‌شود.
پودر سیر به دلیل داشتن طبع گرم، در غذاهای شمالی و اکثر نقاط مرطوب و معتدل کشور، به عنوان یک چاشنی پرکاربرد شناخته می شود. لازم به ذکر است که از پودر سیر بصورت ترکیبی با دیگر ادویه ها یا به صورت تکی نیز استفاده می شود. با خرید پودر سیر به راحتی از خواص آن در غذاهای خود استفاده کنید.
خواص پودر سیر
پودر سیر خواص بسیاری دارد. این گیاه دارای کالری کم و غنی از ویتامین C، ویتامین B6 و منگنز، آهن، کلسیم، پروتئین، فیبر غذایی و مقدار کمی از نمک و شکر. اگرچه چگالی و غلظت این مواد مغذی در پودر سیر بسیار کمتر از حبه های سیر می باشد – به خصوص میزان ویتامین ث – اما تعدادی از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات طبیعی در پودر سیر وجود دارند که می توانند برای سلامت تان بسیار مفید باشند.
ترکیبات فعال در سیر می‌تواند فشار خون را کاهش دهد.
سیر سطح کلسترول را بهبود می‌بخشد که ممکن است ریسک بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
سیر با کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان ارتباط دارد. در حالی که سیر دارای چندین ماده محافظ است، ترکیبات گوگرد در سیر نقش مهمی در کاهش خطر سرطان دارند.
| وزن | 100 g |
|---|
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.