ریشه جوز هندی همان ریشه خسرودار است. ریشه جوز هندی علاوه بر کاربردهای مختلف در صنعت غذا و آشپزی خصوصا به عنوان ادویه‌جات، مصارف گیاه درمانی بی‌شماری دارد. پودر ریشه جوز هندی، ادویه خسرو دار یا ادویه ریشه جوز طبعی گرم دارد و مثل گیاه جوز بسیار انرژی زا است. این گیاه به عنوان ادویه ای خوش طعم در غذاها کاربرد دارد و به علت طعم خاص بوی زخم گوشت را جذب می کند.

خواص ریشه جوز هندی

۱- مصرف ریشه خسرو دار در زمستان برای جلوگیری از سرماخوردگی توصیه می‌شود.

۲- پودر خسرو دار را در ترکیب با عسل برای افزایش قوای جسمی و جنسی بدنی می‌توان استفاده کرد.

۳- مهمترین کاربرد این گیاه برای درد مفاصل و درمان پوکی استخوان است. این گیاه دارای کلسیم فراوان بوده و می توان آن را رنده کرده و به همراه شیر برای درمان پوکی استخوان استفاده نمود.

۴- پودر ریشه جوز هندی برای درمان ناراحتی‌های گوارشی مفید است.

۵- تحقیقات علمی ثابت کرده این گیاه دارای خواص آنتی باکتریال است و از آن برای رفع عفونت‌های دندان و دهان استفاده می‌شود.

۶- اگر می‌خواهید از بیماری‌های گوارشی و ناراحتی معده در امان باشید کمی پودر خسرو دار را بر روی وعده‌های غذایی خود به ویژه صبحانه بیافزایید. با این کار از ایجاد نفخ و سوء هاضمه نیز جلوگیری خواهد شد.

۷- تقویت کننده ضعف معده و اشتها اور است.

۸- برای نفخ و ضد دردهای روماتیسمی بکار می رود.

۹- ضد دیابت، دارای خواص ضد امراض بلغمی و سوداوی است.

۱۰- قولنج، کمردرد، سیاه سرفه و تشنج را بهبود می بخشد.

۱۱- ضد سردرد برای کسانی که دچار سردرد می شوند

۱۲- ضد صرع بلغمی است.

۱۳- برای گرفتگی صدا و سرفه مفید است.

موارد منع مصرف:

• استفاده از ریشه جوز خسرودار به میزان زیاد توصیه نمی شود. استفاده از آن در هر نوبت نمی بایست از چند گرم تجاوز نماید.
• مصرف ریشه خسرودار در خانمهای باردار و کودکان زیر ۱۲ سال توصیه نمی شود.