خواص دمنوش شنبلیله
خواص درمانی دمنوش شنبلیله:
باعث کاهش کلسترول و ابتلا به سرطان می شود. جلوی ریزش مو را می گیرد و باعث افزایش شیردهی می شود و یکی از راههای طبیعی افزایش اندازه پستان است.
مواد لازم برای تهیه دمنوش شمبلیله و زنجبیل:
تخم شنبلیله؛ زنجبیل؛ پر لیمو امانی و انیسون (گیاهی با دانه های بسیار معطر است که آن را بادیان رومی نیز می گویند و بسیار شبیه به رازیانه است.)
طرز تهیه دمنوش شمبلیله و زنجبیل:
برای یک لیوان از این دمنوش، یک قاشق مرباخوری تخم شنبلیله، چند پر لیمو امانی و مقدار کمی زنجبیل و مقدار بسیار بسیار کمی انیسون را در قوری یا قهوه جوش بریزید و روی آن به مقدار کافی آب ریخته و روی شعله گاز بگذارید. صبر کنید تا آب جوش بیاید و شعله را کم کنید و بگذارید حدود ۱۰ دقیقه بجوشد. با صافی، دمنوش را در لیوان بریزید. این دمنوش را می توانید گرم و یا سرد بنوشید. برخی دمنوش تخم گشنیز را با مقداری عسل، شیرین می کنند اما تخم شنبلیله و انیسون،طعم شیرین به دم نوش می دهد و بدون عسل هم عالی است.
منبع:کتاب ادویه جات و سلامتی انسان(مصطفی کریمی)
