خواص چای زرشک
خواص درمانی چای زرشک:
زرشک، طبیعتی سرد و خشک دارد و ضد صفرا، تقویت کننده معده، کبد و قلب، خنثی کننده سموم، برطرف کننده عطش و گرمازدگی و تهوع و استفراغ ناشی از آن) و بی اشتهایی است.
زرشک، ضمن تصفیه خون، درمان بسیار خوبی برای فشار خون بالا (در افراد گرم مزاج) می باشد.
طرز تهیه چای زرشک:
دو قاشق غذاخوری زرشک شسته شده را در یک قوری چینی ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد. نوشیدنی خوش رنگ شما آماده است در صورت تمایل آن را با نبات و یا عسل شیرین کنید.
منبع:کتاب ادویه جات و سلامتی انسان(مصطفی کرذیمی)
