گیاهان دارویی

خواص گیاه درخت ساگو در طب سنتی

درخت ساگو

معرفی خواص درخت ساگو

ساگو نوعی نشاسته است که از ریشه‌ی نوعی خاص از درخت نخلی به همین نام حاصل می‌شود، درختی که به طور طبیعی در اقصا نقاط دنیا مثل اندونزی، مالزی، فیلیپین و گینه‌ی نو می‌روید. این درخت رشد بسیار سریعی دارد و با انواع خاک سازگار است. همچنین از هر نخل ساگو می‌توان حدود ۸۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم از این نشاسته استخراج کرد.

این نشاسته برای اهالی اندونزی، مالزی و گینه‌ی نو در زمره‌ی مواد غذایی رژیمی قرار می‌گیرد. با اینکه چندان مغذی نیست اما منبع غنی کربوهیدرات است و ماده‌ی مهمی برای تأمین انرژی بدن به شمار می‌آید. ساگو را می‌توان به دو شکل کلی پودر یا دانه‌های کوچک تهیه کرد. شکل پودر آن نشاسته‌ی خالص است اما برای تهیه‌ی دانه‌هایش، آن را با آب مخلوط می‌کنند و سپس کمی حرارت می‌دهند.

با توجه به اینکه این نشاسته طبیعتاً چسبناک نیست می‌تواند جایگزین بسیار مناسبی برای انواع آرد باشد و برای افرادی که رژیم غذایی خاصی را باید رعایت کنند می‌توان با استفاده از همین نشاسته نان تهیه کرد.

۱. برای از بین بردن لکه های خونی زیر پوست که ابتدا به صورت آبی سیر و سپس به رنگ قهوه ای خاکستری و زرد است استفاده

میشود.

٢. ماده خوراکی این درخت خیلی مقوی است.

٣. اسراف در خوردن جوانه های این گیاه امکان مبتلاشدن به اسهال خونی و استسقاء را دارد.

۴. جهت التیام زخم برگهای آن را به صورت ضماد روی زخم می گذارند.

منبع: کتاب خواص گیاهان داروئی (محمدجواد هوشیار)

بازگشت به لیست

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.