گیاهان دارویی منبع مهمی از دارو در طی هزاران سال برای انسانها بوده و هست.مرکز سلامت جهانی تخمین زده است که بیشتر از هشتاد درصد مردم هنوز بر درمانهای گیاهان دارویی تکیه و باور دارند و از انواع این گیاهان برای درمان و ضد درد استفاده می کنند.مهمترین علت استقبال از این گیاهان عوارض کمتر آنها نسبت به داروهای شیمیایی است
گیاهان دارویی پرکاربرد از قدیم تا اکنون
درمان با گیاهان دارویی به اندازه پيدايش انسانها تاريخ دارد.آغاز استفاده از گیاهان دارویی غریزه ی بود، همانطور که در مورد حیوانات نیز وجود دارد.ارتباط انسان و جستجوی او برای یافتن مواد مسکن در طبیعت از گذشته های دور شروع شده است که شواهد فراوانی از منابع مختلف در این زمینه وجود دارد. از جمله اسناد کتبی، که قدیمی ترین شواهد مکتوب در مورد استفاده گیاهان دارویی برای تهیه دارو در تخته سفالی سومری، قدمتی تقریباً 5000 ساله دارد که شامل 12 دستورالعمل برای تهیه دارو با اشاره به بیش از 250 گیاه مختلف است که برخی از آنها آلکالوئید مانند خشخاش و نارنگی است .
آگاهی از مصرف گیاهان دارویی نتیجه سالها مبارزات بر علیه بیماری ها است که به واسطه آن انسان آموخته است که داروهای خود را از درختان، بذرها، میوه ها و سایر قسمت های گیاهان دنبال کند. علم و صنعت معاصر داروسازی مدرن نیز با استفاده از طیف وسیعی از داروها با منشاء گیاهی را شامل می شود.در حقیقت یک چهارم داروهای تهیه شده ی دنیا دارای منشا گیاهی هستند. در واقع تهیه گیاهان دارویی برای درمان بیماری ها توسط تمدنهای کهن صورت گرفته است و مانند میراث گرانبها نسل به نسل منتقل شده است.
بابونه در طبیعت با خواص آرام بخش
داروهای شیمیایی یا گیاهان دارویی
تقریبا با ورود داروهای شیمیایی،سنتزی و روش های نوین درمان، مصرف گیاهان دارویی در برهه ی از زمان کمرنگ شد اما با آشکار شدن عوارض نامطلوب داروهای شیمیایی،اثربخشی کم و هزینه زیاد آنها باعث شد دوباره مردم به داروهای گیاهی رو آورند.هم اکنون کشورهای توسعه یافته از جمله آلمان، در صد بالایی از داروهای مصرفی را داروهایی با منشا گیاهی تشکیل می دهد.کشورهایی نظیر انگلستان، روسیه و آلمان فارماکوپه گیاهی جداگانه دارند. با این حال، در عمل تعداد بسیار زیادی از داروهای غیررسمی همیشه استفاده می شوند.کاربرد آنها مبتنی بر تجربیات طب رایج (طب سنتی یا عامه پسند) یا تحقیقات علمی جدید و نتایج تجربی (طب معمولی) است. محصولات طبیعی حاصل از گیاهان برای درمان انواع بیماری ها با اثبات رسیده اند. تحقیقات در مورد نحوه اثر بخشی این گیاهان در درمان بیماری ها هر روز افزایش می یابد. گیاهان دارویی در فرهنگهای مختلف مانند چین، هند،ایران ، یونان و روم مورد استفاده قرار گرفته است. با گذشت زمان از آنها برای معالجه شرایط مختلف سلامتی مانند دیابت، آرتریت، فشار خون بالا، عفونت های میکروبی و سرطان استفاده شده است. با پیشرفتهای فناوری و علمی ، شناسایی ترکیبات فعال زیستی آنها در شرایط آزمایشگاهی و مطالعات بالینی امکان اثربخشی و مکانیسم عملکرد آنها در درمان بیماری های مختلف از جمله سرطان را فراهم آورده است.
پرمصرف ترین گیاهان دارویی مصرفی در ایران
بسته به فصل سال پرمصرف ترین گیاهان دارویی در ایران متفاوت است.به عنوان مثال در بهار مصرف گل گاوزبان و بنفشه ،در تابستان خاكشير و كاسني، در پاييز آويشن و پنيرك و در زمستان زنجبيل و دارچين و غيره بوده است. حدود 2300 گونه از گیاهان دارویی در ايران زیستگاه و رويش دارند و از این تعداد تنها چهارصد وپنجاه گونه گیاه دارویی در عطاری فروشی ها به فروش می‌رسد. در فروشگاه اینترنتی هزار و یک برگ امکان دسترسی به انواع این گیاهان امکان پذیر است. از گیاهان دارویی که ایرانیان در خانه هایشان همیشه نگه داری می کنند عبارتند از نعنا،زنجبیل، گل سرخ ، سیر و گل گاوزبان می باشد.
