بذر مرزه

دلیل معروفیت مرزه عطر خوش آن است. از فواید این گیاه بخش درمانی آن است. برای سیستم گوارشی و ریه ها بهترین دارو است. در کنار عطر و بوی خوش، طعم بسیار خوبی نیز به غذا می دهد.

مرزه گیاهی یکساله است که بومی مناطق معتدل است. رشد این گیاه کم بوده و فرم بوته ای دارد. برگ های گیاه باریک، دراز، نوک تیز، نرم و پوشیده از تارهای کوتاه است که مات و کدر به نظر می رسند.

برخی از خواص دارویی مرزه

۱- مصرف مرزه در درمان دردهاي عصبي و نرمي استخوان تاثير دارد. بُخور جوشانده برگ هاي گياه مرزه در رفع دردهاي روماتيسمي ، عصبي و نرمي استخوان نيز موثر است.

۲- مرزه یک قابض است و می توانند به سفت شدن منافذ و پوست کمک کنند. این ویژگی ها در درمان آکنه و سایر مشکلات پوستی مفید است.

۳- مرزه می تواند به سهولت و بهبودی گلودرد و عفونت های برونش کمک کند.

۴- فیبر یک ماده اساسی در دستور العمل برای سلامتی هضم است و مرزه منبع خوبی از فیبر است

۵- مرزه همچنین ضد اسپاسم است که اسپاسم های مرتبط با تحریک دستگاه گوارش را کاهش می دهد.

۶- مرزه گیاهی سرشار از مواد معدنی، پروتئین و ویتامین های غنی و کم کالری است که بسیار مناسب برای کاهش وزن می باشد.

نحوه کاشت بذر مرزه:

مناطق مناسب رشد: تمامی مناطق

ارتفاع: 15 سانتیمتر

زمان کاشت: اوایل بهار

عمق کشت: 5 میلیمتر

زمان برداشت: اواخر بهار و اوایل تابستان

شرایط رشد: نور مستقیم خیلی زیاد

بذر مرزه یک گیاه سالانه است و بعد از زمستان باید دوباره کاشته شود. مرزه به دو صورت داخل منزل در گلدان و به صورت نشا در خاک کاشته می شود.

برای افزودن قوه رویشی بهتر است که بذرها به مدت ۲۴-۱۲ ساعت در دمای مناسب در آب خیسانده شوند.

این محصول برای رشد نیاز به خاک حاصلخیر دارد و بهترین خاک، ترکیبی از خاک های شنی و رسی نمدار با مخلوط کود است. جهت تقویت خاک به ویژه خاک های شنی که از نظر مواد آلی ضعیف هستند، استفاده از کود آهن و کودهای ریزمغذی این شرکت توصیه می گردد.

بهترین زمان جوانه زدن این گیاه هنگامی است که دمای خاک بالاتر از ۲۵ درجه سانتی گراد باشد.

برای کاشت بذر صیفی جات، چاله هایی به قطر ۲ الی ۴ سانتی متر ایجاد کرده و سپس ۲ تا ۳ بذر را با هم به صورت ردیفی در داخل هر چاله قرار داده و روی آن را با خاک پر کنید. حتما در فضایی که دارای نور خورشید زیادی است آن را قرار دهید.

برای کاشت سبزیجات به روش دستپاش عمل کرده و سپس روی آن را با ۱ سانتی متر خاک بپوشانید.

آبیاری آن به طور مرتب باید انجام شود تا سطح خاک مرطوب باشد ولی رطوبت زیاد هم برای رشد این گیاه مناسب نیست. پس از کاشت بذر مرزه در خاک به طوری که همیشه سطح خاک مرطوب بماند آن را مرتبا آبیاری کنید.

وابسته به شرایط آب و هوایی میزان آبیاری متفاوت است. در نهایت پس از اینکه حدود ۱۵ سانتی متر رشد کرد قابل برداشت است و در اواخر تابستان گل های صورتی زیبایی می دهد که دارای دانه های مرزه است.