3
حراج
آلو خشک که معروف به آلو بخارا است در دسته خشکبار قرار می‌گیرد. این خشکبار از خشک کردن آلو به دست می‌آید. آلو ظاهری گرد و گوشتی دارد. آلو خشک حاوی میزان قابل توجهی مواد معدنی( آهن، منیزیم، پتاسیم) و ویتامین های E ،C و پیش ساز ویتامین A است که از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و مانع از تخریب آن ها می شوند. آنتی اکسیدان فراوانی در آلو بخارا وجود دارد به حدی که محققان مقدار این آنتی اکسیدان ها را برابر با آنتی اکسیدان های موجود در بلوبری می‌دانند. این خشکبار خوشمزه را می‌توان به‌عنوان میان وعده در طی روز استفاده کرد. البته می‌توان از آلوبخارا به‌عنوان چاشنی در انواع خورشت‌ها به کار گرفت.
خواص آلو خشک آفتابی
- درمان اختلالات گوارشی
- منبعی ویتامین سی
- افزایش سلامت قلب و عروق
- تنظیم ضربان قلب
- بهبود جریان خون
- کمک به کاهش وزن
- تقویت سیستم ایمنی
چنانچه مایلید توضیحات بیشتری درباره این محصول بدانید به قسمت توضیحات تکمیلی در پایین همین صفحه مراجعه کنید.
