بذر کرچک

مرتب سازی بر اساس :
فقط موجود ها:

نمایش یک نتیجه

5
حراج
دانه کرچک (بسته 100 گرمی)
تومان۱۰,۰۰۰ تومان۹,۵۰۰

گیاه (گل) کرچک مهم ترین دانه روغنی در دنیا بوده و همان گیاه معروفی است که برای تولید روغن کرچک مورد استفاده قرار می گیرد.

کرچک گیاهی دارویی با سابقه ای چهارهزار ساله بوده، کرچک گیاهی چند ساله می باشد البته در مناطقی که دارای زمستان سرد و دارای یخ بندان می باشد به صورت یک ساله کاشته می شود.

دانه های کرچک همانظور که در عکس می بینید همانند دانه های لوبیا و درشت همراه با طرح هایی بر روی آن می باشد.

کرچک نسبت به خاک توقعی ندارد و در هر گونه خاکی رشد می کند، البته خاک های رسی و سنگین برای رشد آن مفید نمی باشد.

دانه های کرچک توصیه می شود که از دسترس کودکان دور باشد، برخی قسمت های این گیاه بخصوص بذرها ممکن است سمی باشد.

در مناطقی گرمسیر و با زمستان ملایم این گیاه به صورت درختچه رشد می کند و ارتفاع آن ممکن است به ۳٫۵ متر نیز برسد.

در هر هکتار زمین تحت کاشت گیاه کرچک ۱ تا ۲ تن دانه کرچک برداشت می شود، دانه ها باید قبل از اینکه غلاف آنها پاره شود و بیرون بریزد برداشت شود.

در صورتی که بذرهای کرچک را بشکافیم دانه ای سفید رنگ که مهم ترین ماده تشکیل دهنده آن روغن می باشد را مشاهده می کنیم، مهمترین اسید چرب روغن کرچک، اسید ریسینولیک است که یک اسید چرب هیدروکسی غیر اشباع می باشد، روغن این دانه ها را معمولاً با روش پرس سرد استخراج می کنند.

چنانچه مایلید توضیحات بیشتری درباره این محصول بدانید به قسمت توضیحات تکمیلی در پایین همین صفحه مراجعه کنید.